たんぱく質はトレーニングをする人にとって、とても大切な栄養素になります。たんぱく質は20種類のアミノ酸からできていて、筋肉などの生成に重要な栄養素です。
その中でも9種類は体内で生成できないアミノ酸なので必須アミノ酸と呼ばれています。(トリプトファン・リジン・メチオニン・フェニルアラニン・トレオニン・バリン・ロイシン・イソロイシン・ヒスチジン)
なので、たんぱく質の摂取は健康・体力維持にも必要な栄養素になります。
たんぱく質が含まれるのは肉や魚ですが、摂取し過ぎるとカロリーオーバーになるので注意が必要です。
そこで第一に挙げられるのは卵です。卵には、体内で生成されない9種類の必須アミノ酸(BCAA)が含まれており、良質なたんぱく源とされています。その他には、牛乳・鶏むね肉・鶏レバー・アジ・鰯・鮭・大豆食品などです。
これらはダイエット中の方にもおススメの低カロリー食品ですので、体重を気にしてる人も安心して摂取できるでしょう。
またアスリートや筋トレを習慣にしている方は、たんぱく質を補うプロテイン(サプリメントや・ロテインドリンク)でたんぱく質を補うのも効果的に摂取できる方法です。
摂取方法は、筋トレ開始の1~2時間前と筋トレ後30分以内。それと寝る1~2時間前もお忘れなく。
さまざまなメーカーから出ているので、栄養バランスがとれているものや目的別に強化されたもの、また吸収率が良いものや好みのフレーバーなどから選ぶと良いでしょう。
筋トレ効果を上げるには、賢いタンパク質の摂り方にも注意しましょう。